Pintxos y tostas

Pintxo de boquerones

Un pan cortado en diagonales y tostado
Pimientos morrones
Boquerones
(Se puede añadir ajioli)

Tosta napolitana

Pan pirulí o pulguita tostado
Rueda de tomate o mermelada de tomate
Rueda de queso mozarella
Anchoas
Orégano

Cucharillas navideñas

Cucharitas de galleta (Lidl)
Tomate seco o confitado licuado con ajo
1/2 Huevo de codorniz cocinado en agua hirviendo 2 minutos
Mermelada de naranja (o cualquier otro fruto)

Tartaletas de huevo

Tartaletas saladas
Huevo de codorniz cocinado en agua hirviendo por 2 y medio minutos
Sal
Salsa Holandaise
Morrón de adorno

Tartaletas de pescadilla

Tartaletas saladas
Tomate seco confitado licuado con ajo
Pescadilla
Mermelada de naranja
Ajioli
Alcaparra de adorno

Tartaletas de Kiroset

Tartaletas saladas
Queso crema
Paprika (o pimentón ahumado de La Vera)
sal
Cerezas marrasquino de adorno







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